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富硒大豆认证申请材料
富硒大豆认证申请材料
全部材料需要加盖申请单位公章,依据 RB/T138‑2023 富硒产品认证技术规范整理,分为主体资质、基地产地、检测报告、生产管理文件、产品技术资料、特殊补充材料六大类。
主体资质材料。首先是认证机构制式的认证申请书,填写清楚主体信息、认证范围、大豆种植基地规模、生产模式是天然内源还是外源硒强化。营业执照副本复印件,经营范围要包含大豆种植,若是加工成品大豆,需要提供食品生产许可证 SC 证书复印件。法人身份证明,企业简介、组织架构。信用承诺说明,承诺不在严重失信名单,近三年无食品安全、虚假宣传相关处罚记录。如果存在委托加工、委托种植,要提供正式委托协议,明确产品所有权,受托方资质一并附上。
基地产地相关材料。土地权属或者流转租赁合同,证明大豆种植地块合法使用权。基地位置图、地块分布图,标注地块边界、面积、经纬度、周边环境、隔离缓冲带。天然富硒基地,可补充地质部门或者政府发布的富硒土壤公告、调查报告。如果有采收、仓储场地,附上场地平面图。空气质量可直接采信当地生态环境部门公开的空气质量公示文件,不需要单独检测报告。
第三方检测报告,全部需要 CMA 资质机构出具。两年有效期内土壤检测报告,必须包含土壤总硒含量,同时检测重金属等环境指标。两年有效期内农田灌溉水检测报告。大豆成品预检测报告,重点检测总硒、有机硒占比,同时检测重金属、农残,大豆品质指标符合 GB/T1352 大豆国标。如果是加工大豆产品,还要补充加工用水检测报告。
生产管理与体系文件。富硒大豆专项生产技术规程,完整写清播种、施肥、病虫害防控、采收、仓储全流程操作要求。质量手册以及相关程序文件,追溯管理制度,实现地块到成品双向可追溯。体系已经实际运行不少于 3 个月的证明材料,包含内审报告。农事全套台账记录,播种记录、肥料农药采购凭证、施用记录。如果采用外源硒强化模式,需要硒肥采购票据、硒肥清单、施用时间、地块、用量完整记录,严禁后期喷施硒。采收、仓储台账,批次管理记录,所有记录档案至少可以留存三年。本年度大豆生产经营计划,上年度生产销售情况(已有生产的企业提供)。
产品技术资料。大豆产品执行标准,若是预包装产品,提供产品标签样稿。加工类需要提供完整工艺流程图,标明关键控制点。产品型式检验报告,覆盖安全、品质、硒相关指标。
特殊补充材料。合作社申请,额外提供合作社章程。天然富硒不使用硒肥,提交不使用硒强化投入品的声明。外源强化模式,提交硒营养强化剂合规性证明,产品合格证。认证机构根据评审情况,可能会要求补充风险评估、相关佐证材料。
提示:提交预检测报告仅作为前期自查,正式认证阶段认证机构会现场独立抽样,不直接采信企业自行送检报告作为发证依据。全部资料提交认证机构后,文件评审阶段会根据实际情况要求补充修正部分内容。
公司:山东远创检测认证有限公司、济南创远企业管理咨询有限公司
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